Южный Кубок Сомелье 2024
5-6 октября 2024 в Краснодаре Российская Ассоциация Сомелье провела "IV Южный кубок сомелье".
С 5 по 6 октября Краснодар принял «IV Южный кубок сомелье». Это значимое событие для профессионалов южного региона России. Мероприятие, организованное Российской Ассоциацией Сомелье, собрало 25 экспертов из разных городов, включая Краснодар, Воронеж, Ростов-на-Дону, Геленджик, Анапу и другие. Участники не продемонстрировали свои теоретические знания, но и свои навыки в области дегустации вин.
Финальный этап конкурса наглядно продемонстрирует высокий уровень мастерства российских сомелье. Участники будут оцениваться не только по техническим навыкам дегустации, но и по способности делиться своими знаниями и опытом. Судейская коллегия, состоящая из признанных экспертов-лучшие сомелье России и президенты Ассоциаций, представители виноторговых компаний и виноделен, будет тщательно следить за каждым этапом, создавая для участников атмосферу поддержки и профессионализма.
По итогам конкурсных испытаний места распределились следующим образом:
3 место - Федоров Георгий, @gfdorov | Липецк, винный бар Bucho
2 место - Лапина Екатерина, @Kathryn_lapina | Ставрополь Независимый участник.
Екатерина также получила аттестат РАС по категориям: Кавист, Сомелье
1 место - Нагачин Максим, @Parovozik1 | Ростов-на-Дону, ресторан Le Bistro
Финалисты «IV Южного кубка сомелье» встретятся в марте следующего года на Российском конкурсе к ним присоединятся такие профессионалы:
Гриднев Иван, @ivan.greednev | Воронеж, TopwineDOM, компания ISSI SPIRITS
Бурлаченко Максим, @maa_x_iim | Ростов-на-Дону, винный бар Mozart wine House
Маркарян Арменак @armenak_markaryan | Краснодар, Винный бар Винология.
Арменак также получил аттестат РАС по категориям: Кавист, Сомелье
Крутофал Роман, @roman_krutofal | Краснодар, Вайн Шоппер.
Роман прошел аттестацию РАС по категориям: Кавист, Сомелье
Чернов Кирилл, Победитель 2023 , Воронеж
Помимо основной конкурсной программы, участникам была предложена образовательная программа, включающая классы и лекции от ведущих специалистов в области виноделия.
-
Simple Group «Санджовезе Ченто Перченто», спикер Олеся Александрова, шеф-амбасадоркомпании.
-
Issi Spirits «Сицилия и Сардиния: Неоклассика Италии», спикер Чернов Кирилл, бренд-амбассадоркомпании
-
Fort wine «Белое на белом: вина с известняковых терруаров Франции», спикер: Екатерина Дегтярева, тренинг-менеджер компании
-
Винодельни Криница и Усадьба Дивноморское «Вид на море и не только…Лозы набирают силу», спикер: Антон Алимов, амбассадор двух проектов.
Дегустационный салон, проведенный 6 октября, привлек более 300 профессионалов. В рамках со дистрибьюторов и виноделен презентовали разнообразные напитки — от тихих и игристых вин до крепких и слабоалкогольных.
ПРОГРАММА «Ю*К*С»
13:00-20:00 Дегустационный «Салон Сомелье»
14:00-15:00 Мастер-класс: Разговор об игристых винах мира
Спикер: Владислав Маркин
Для гостей города Владислав Маркин провел презентацию дегустации игристых вин со всего мира. Владислав — опытный спикер с многочисленными регалиями, в том числе победитель Российского конкурса сомелье 2013 года, преподаватель школы и обладатель множества титулов.
16:00-19:00 Финал «IV ЮЖНОГО КУБКА СОМЕЛЬЕ»
Дата: 6 октября 2024
Время: 13:00-20:00
Crowne Plaza Krasnodar Centre 4, г. Краснодар, Красная ул., 109
Дресс - код: Business Casual
Возрастное ограничение : 18+
Партнеры
Стратегический партнер: Simple group
Официальный бренд: Усадьба Дивноморское, Винодельня Криница
Официальный партнер: Fort Wine
Официальные бокалы: Spiegelau
Партнеры: Тифара, Кубань Вино, Юта, Vinoterra, Alma Valley, Meridian Waters group, Бюрнье, Энограм, ISSI spirit
Таким образом, «IV Южный кубок сомелье» стал не только площадкой для оценки профессиональных навыков, но и значимой образовательной практикой, способствующей развитию винной культуры в регионе и за его пределами.